2.成熟的釋迦牟尼，味道和口感和芒果差不多，略帶番石榴味。
3.吃完後，類似荔枝的味道還留在嘴裏。
4.半生不熟的釋迦牟尼果吃起來口感和味道都像菠蘿，酸酸甜甜的，沒有大部分東南亞水果那種黏黏的感覺。
5.釋迦牟尼:學名番荔枝，屬於番荔枝科，番荔枝屬。中國、浙江、臺灣省、福建、廣東、廣西、海南、雲南等省均有栽培，原產於熱帶美洲。
6.樹皮薄，灰色，多分枝。
7.葉薄如紙，橢圓形，披針形，葉背淡綠。
8.側脈上平下凸。
9.花單生或2-4朵花簇生在枝頂或對生葉，藍黃色。
10.芽是披針形的。
11.萼片三角形，被微柔毛。
12.外輪的花瓣窄而厚，呈長方形。
13.雄蕊長圓形，藥隔寬。
14.心皮無毛，每個心皮有1個胚珠。
15.果實由許多圓形或橢圓形的成熟心皮組成，這些心皮容易分離。聚合果呈球形或心形，無毛，黃綠色，覆蓋有白霜。