蘋果味甘，微酸，性涼，歸脾肺經。具有生津止渴、清熱除煩、潤肺開胃、健脾止瀉的功效。雖然是涼性食物，但是含有鞣酸、有機堿等收斂物質，拉肚子的時候吃是可以的。
2為什麽吃拉肚子的蘋果可以止瀉？蘋果富含單寧酸和果膠。鞣酸可以減少大便中的水分，從而達到止瀉的效果。同時，蘋果中的果膠成分還可以在烹飪後止瀉，還可以吸收細菌和毒素，對單純性輕度腹瀉有壹定的治療作用。
3蘋果怎麽吃可以止瀉，蒸熟了再吃。
熟蘋果止瀉，生蘋果緩解便秘。因為蘋果是寒性水果，吃了直接傷脾胃，反而容易加重腹瀉。煮好後吃，有收斂止瀉的作用。
原料:壹個蘋果
做法:取1個蘋果，用帶芯的切成小塊，放入水中煮3 ~ 5分鐘，待溫熱後食用，每日2 ~ 3次，每次30克左右。煮熟的蘋果不要加糖，否則沒有止瀉作用。
4腹瀉飲食註意事項1，少吃高蛋白和不易消化的食物；
2.不吃辛辣食物；
3、不吃生冷涼的食物；
4.禁止吸煙；
5、飲食要清淡易消化；
6.腹瀉時最好吃流質或半流質食物；