名稱來由：
對蝦並不是因為它們常常壹雌壹雄成對地相伴在壹起而得名的。對蝦的得名是由於這種蝦個頭大，過去在北方市場上常以“壹對”為單位來計算售價而得名的。
對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦、中國明對蝦、斑節蝦。節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。
擴展資料
生活習性：
對蝦可分定居型（如日本對蝦、寬溝對蝦、歐洲對蝦、渤海對蝦等），和洄遊型（如中國對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦），前壹類棲於沿岸淺海，白晝常潛入沙底內，不作大範圍的移動，後壹類棲於河口沿岸混濁海域，常作大範圍的移動和洄遊。對蝦主要以底棲無脊椎動物為食，如多毛類、小型甲殼類和雙殼類軟體動物等，有時也捕浮遊動物。
種群分布：
中國黃渤海、遼寧旅順、河北、山東省及天津市沿海是對蝦的重要產地。
百度百科-中國對蝦
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