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午餐最健康的吃法是什麽?如何健康地吃午餐?

1,三菜壹口肉,如果想下午保持清醒,最好多吃素食。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等。,可以保證腦細胞得到足夠的氧氣,讓人整個下午都精力充沛。

2.註意食物搭配,適當選擇粗糧;壹日飲食要考慮到各種顏色的食物;壹起吃帶肉更有營養;海裏遊的,陸地走的,空中飛的食物都要壹起吃。

3、午餐八點飽。雖然午餐占正常人壹天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食。吃八分飽就行。畢竟吃過午飯後,體內的血液會集中在胃裏幫助消化吸收,這期間大腦處於缺血缺氧狀態。吃多了會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,進而影響下午的工作效率。

4、吃水果的時間有講究,飯前的水果要在飯前半小時吃,飯後的後果要在飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減少饑餓感,控制肉類攝入總量。很多人習慣飯後馬上吃水果,這其實無形中增加了腸胃負擔,對身體有害。午休後2小時可以準備壹些酸奶水果加餐,可以補充血糖,提神。