材料:綠豆150克，海帶30克，水1200毫升，冰糖50克。
步驟:
1.綠豆用清水浸泡2小時，海帶切成4-5厘米長的細絲。
2.將鍋裏的水燒開，加入綠豆和海帶煮1小時左右。
3.加入冰糖，煮約15分鐘。
4.冷卻後放入冰箱冷藏。
練習2:
材料:白米飯1杯，海帶絲75g，綠豆1杯調味水10杯，白糖1杯。
步驟:
1.將白米洗凈，用10杯水浸泡1小時，移至火上煮沸，加入洗凈切碎的海帶，小火煮至熟軟。
2.將綠豆洗凈，用3杯水浸泡1小時，用電飯鍋蒸熟，加入粥中同煮，加糖調味，煮勻即可食用。
練習3:
配料:綠豆、海帶、冰糖、水。
步驟:
1.綠豆洗凈，用冷水浸泡；
2.浸泡3小時以上；
3.將小海帶在深海中浸泡3小時，洗幹凈；
4.將小海帶切成條狀；
5.將泡好的海帶、綠豆放入湯鍋中，加足水；
6、蓋上蓋子，大火燒開轉小火20分鐘；
7.加入冰糖繼續煮10分鐘；
8、煮海帶綠豆粥，溫涼食用，解暑降溫。