1、杏仁粉，含豐富纖維質可促進腸蠕動、健胃整腸，幫助消化、治便秘；杏仁含天然維生素E，常吃杏仁能養顏美容，滋潤皮膚；含維生素B17，有抗癌作用，還可增強抗過敏能力。
2、雞蛋清可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩、去除死皮。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，溶菌酶能殺滅細菌，兩者***同避免皮膚遭受細菌感染。
擴展資料：
雞蛋清的生活妙用：
1、鍍金物品良好的清潔劑
取壹塊質地細膩的絨布蘸蛋清塗在鍍金制品上細細擦拭，即可光亮如新。如果物品表面已發暗，則可用蛋清（2-3只蛋的蛋清）和漂白粉（壹湯匙）的混合液來拭清。
2、修補器皿
家中的玻璃制品、瓷器若打破時，可使用雞蛋清加黏土進行修補。其方法是將玻璃制品或瓷器的兩側斷面塗上調好的蛋清與黏土，然後對粘好，粘後不要馬上使用，放1-2天後再使用。同樣適用於部分摔掉的瓷器，這個辦法還可以粘皮制皮開口的地方。
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