1，玉米粥是壹種粗糧粥，其主要原料是玉米，富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分。而且中醫認為玉米味甘，性平，有健脾和胃、益肺安神的功效。煮熟後食用，能起到健脾開胃的作用，對老年人脾胃虛弱、久病後脾胃虛弱、食欲不振等有益。
因此，適量食用玉米粥可以起到壹定的養胃作用，但也要註意不要吃太多，否則會增加消化負擔，引起不適。
2.米粥的營養成分比較單壹，主要是澱粉。其養胃作用主要體現在其質地柔軟，易於消化，對胃的負擔較小，能在壹定程度上改善胃動力不足引起的胃部不適癥狀，但對脾胃功能虛弱引起的胃腸不適無明顯改善作用。
當然，大米粥加入其他食材也可以有很好的養胃效果，比如紅豆、蓮子、紅棗。
總之對於玉米粥和大米粥來說，玉米粥的養胃效果會更好。當然，大家平時也要多註意控制自己的飲食習慣，盡量少吃油膩的食物，以清淡為主，晚餐盡量不要吃太多，否則會對消化系統產生影響。