紅薯本身含糖量就很高。吃多了會刺激胃酸分泌，讓人有燒心的感覺。而且紅薯含有單寧和膠質物質。空腹吃會刺激胃壁，分泌更多胃酸，引起燒心等更多不適。此外，紅薯缺乏蛋白質和脂類，最好與蔬菜、水果或含蛋白質的食物搭配食用，以保證營養均衡。
1.紅薯應該在午餐時吃，用於保健。
紅薯要在午飯時間吃。食用紅薯後，其中所含的鈣在四到五個小時後就能被人體完全吸收。午餐時間吃紅薯，完全可以在晚餐前吸收鈣，晚餐時也不會影響其他食物中鈣的吸收。
2、減肥瘦身要選擇早餐吃。
早晨是身體排毒的重要時間，尤其是經過壹夜的休息，腸胃急需排出垃圾。這時候吃紅薯，其中的膳食纖維可以加速腸道蠕動，輕松排便，使腸道通暢，起到排毒減肥的作用。
但需要註意的是，即使早餐吃紅薯，也盡量不要空腹吃。最好先吃點別的，或者和其他食物壹起吃。
望采納，謝謝。