2、芝麻菜燒湯。芝麻菜還可以用來燒湯,把芝麻菜燒湯吃的話也是很簡單的,而且營養價值也比較高,首先需要準備半斤左右的新鮮芝麻菜,將其折洗幹凈後,放入鍋中加入水淹沒,然後再放入少量的食用鹽和味精,直接用大火將其煮沸,煮沸以後關火燜大概幾分鐘後即可,芝麻菜做成的湯非常的清香,而且可以促進消化。
3、涼拌芝麻菜。芝麻菜用來涼拌也是非常獨特的壹種吃法,這種吃法也是非常符合大眾口味的,做起來也很簡單,只要將芝麻菜先放到開水中燙熟再將其撈出來切成段,放入到盤子裏面,加入少量的食用鹽和少量的醋,攪拌均勻後就可以吃了,涼拌芝麻菜,不僅口感非常的純正,而且可以開胃健脾,這種做法非常適合出現胃口不好的人制做食用。