除了顏色的不同，依蘭可分為綠色依蘭和黃色依蘭，根據形狀和大小的不同，我們還可以將依蘭分為大依蘭和小依蘭。其中大豆子是扁的，所以叫大豆子是因為大豆子的寬度大於1.5倍其厚度，而小豆子是圓的。小豆子的寬度小於或等於65438+其厚度的0.5倍。那我們來看看大劍豆的做法。
蕓豆常用來煮土豆，燒蕓豆。土豆和刀豆是土豆燒刀豆的主要食材。土豆燒刀豆除了500g刀豆和500g土豆外，還需要壹些調料，包括大蒜兩頭，老幹媽豆豉壹勺，醬油三勺，生抽壹勺。這些調料可以根據個人喜好量化。妳也可以在妳喜歡的辛辣食物中加入壹點胡椒。
土豆燒豆角的做法；
1.土豆去皮，切成條，切絲。
2.土豆絲用清水浸泡半小時左右，用清水洗去澱粉。刀豆壞了。
3.將油鍋加熱至八成熱，直到蒜香。將薯片炒至半透明，再將大豆角略炒。加水蓋半碗煮五分鐘(喜歡爛的加三分鐘)。
4、改小火開蓋加老幹媽，加老抽和醬油。翻炒兩分鐘左右出鍋，這樣壹個好吃的土豆加豆角就完成了。