2.品牌形象和定位:介紹品牌形象和定位,重點講解品牌的核心價值和差異化競爭優勢。
3.產品介紹和制作流程:介紹奶茶店核心產品、制作配方以及制作流程,教授制作技巧和註意事項。
4.客戶體驗和服務標準:講解客戶體驗和服務標準,教授如何提高服務質量和客戶滿意度,包括服務禮儀、用語、溝通等。
5.營銷策略和實踐:介紹營銷策略和實踐,包括市場調查、品牌推廣、促銷活動、會員制度、社交媒體營銷等。
6.管理制度和培訓計劃:講解管理制度和培訓計劃,包括人員管理、質量控制、食品安全、衛生消毒等方面的要求和培訓計劃。
7.店面設計和裝修規範:介紹店面設計和裝修規範,包括店面形象、裝修風格、道具擺放、照明、音樂等方面的要求和建議。
8.實操培訓和考核:開展實操培訓和考核,包括制作奶茶、服務客戶、清潔整理等方面的實踐操作和考核。
9.培訓總結和反饋:總結培訓內容和成果,收集參訓人員的反饋意見和建議,為後續的培訓和完善提供方向和參考。