另壹件事是,我們應該在煮湯之前做這件事。靈芝量大是造成靈芝苦味的直接原因,所以我們可以適當減少靈芝的量,這樣靈芝湯就不會那麽苦,味道也不會那麽苦。如果弄苦了,說明靈芝用多了,要減量!
但是如何降低靈芝湯的苦味是壹門學問。事實上,只要做到以下幾點:
1,首先是正確把握用量,不要壹下子放那麽多,最多不會超過100克。
2.其次,靈芝和湯結合,靈芝和壹些肉湯,湯配肉,可以抑制苦味,降低其口感。
3.最後多放食材,直接在靈芝湯中多放枸杞、大蒜、各種生姜和自己喜歡的食材,喜歡什麽就放什麽。
當然,完全去除苦味是不可能的,但是可以嘗試去除靈芝的苦味,可以在壹定程度上緩解效果,所以還是可以參照上面的方法來做。