材料：蛋黃2個，糖1茶匙，牛奶360ML，鮮奶油1茶匙，綠茶粉2茶匙
做法：
1 蛋黃和糖攪拌至發白時，加入鮮奶拌勻，並放在小火上煮，快要沸騰 時熄火。
2 然後加入鮮奶油和綠茶粉拌勻，倒入模型內冷凍即可。模型不可太深，以免冷凍效果不深。
因為沒有條件，所以沒有嘗試過，但是我覺得這個是我見過做冰淇淋最簡單的方法了，而且看書上的圖效果也很好，沒有什麽冰渣的樣子，哪位JM試過以後可以告訴大家啊。
蜜桃酸酪冰（2人份）
材料：罐頭水蜜桃200克，酸奶250ML， 牛奶250ML，糖4克（可酌量增加），檸檬汁1/2茶匙（可省略）
做法：
1 水蜜桃切成小丁
2 其余材料混合，充分攪拌均勻，再加入1拌勻。
3 把2分裝在小模型或制冰盒內，放入冰箱冷凍即可。
草莓綿霜（2人份）
材料：草莓150克，酸奶180克，蜂蜜2匙
做法; 草莓洗凈，與酸奶蜂蜜壹起放入攪拌機打成糊狀，冰凍即可。
因為沒有攪拌機所以沒有試過，但是看書上的圖片，冰渣比較多，可能冷凍時中途取出攪拌幾次會好壹點吧。
這樣可以麽？