香蕉中含有的精氨酸可以刺激人體內的生長激素，從而防止人體衰老，加速體脂燃燒。睡眠是人體分泌生長激素的最佳時間，所以晚上吃香蕉有更好的美容效果。
香蕉以含鉀量高著稱，對提供和恢復能量有奇效。兩根香蕉可以提供足夠劇烈運動90分鐘的能量。
香蕉有助於降低體內鈉的水平(來自過量攝入的鹽和其他飲食)，並調節高血壓。
擴展數據:
其他適合晚上吃的食物:
1，納豆
納豆中富含壹種叫做納豆芽孢桿菌的酶，可以溶解血栓。吃壹次納豆的效果可以持續10~12小時，所以對血栓患者非常有效。血栓形成也是導致腦梗塞的重要原因。而且，容易發生血栓的時間段是在人體入睡後的6-8小時之間。如果結合“納豆菌”的有效時間，晚餐最好吃納豆。
2.酸奶
人體腸道最活躍的時期是晚上22:00-2:00之間。晚飯後吃酸奶可以有效改善腸道環境，最好在睡前3小時吃。我推薦妳在寒冷的冬天喝壹杯熱酸奶。
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