步驟
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟11.木耳用水泡洗過，再準備壹小塊姜。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切成絲放在碗內，加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟33.節瓜2只，約1斤。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟44.切成絲。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟55.粉絲少許，約50g。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟66.用水泡浸約15分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟77.用姜片起油鍋，把木耳放入鍋中炒熱。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟88.再把節瓜絲放入鍋內壹起炒熱。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟99.準備壹煲清水，把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1010.水滾後慢火煲約15分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1111.然後把肉絲、粉絲放入煲內，煲約3分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1212.壹道清甜的湯就完成了，