面粉150克
酵母量
馬蘇裏奶酪100-120g。
60克牛肉
甜玉米適量
洋蔥量
適量的青椒
適量的比薩醬
新奧爾良烤翅調料適量
橄欖油適量
鮮鮮美味
煎煮技術
需要半個小時。
簡單的困難
平底鍋披薩的步驟
1
酵母用30溫水融化後，也可以用溫牛奶代替溫水混合，放在溫暖的地方發酵(和饅頭壹樣)。如果有黃油，揉面的時候可以揉壹小塊黃油，味道更好，也可以不揉。
2
牛肉絲提前用100調料腌制3小時，提前從冰箱裏取出馬蘇裏奶酪融化，刨成絲，備用。
三
洋蔥和青椒切丁，玉米粒煮熟(如果是玉米罐頭就省略這壹步)
四
鍋中加入少許橄欖油，將腌制好的牛肉煎熟後出鍋待用。
五
面團醒發後，搟成需要的大小，鍋中加入少量橄欖油(普通油也可以)，放入搟好的面包，小火煎，4分鐘左右翻另壹面。
六
在蛋糕上面刷壹層披薩醬，鋪壹層芝士，再鋪壹層玉米粒和牛肉，撒上洋蔥粒和青椒，最後再鋪壹層芝士，蓋上蓋子煎15分鐘。