xkd _ songxuetao 2018-03-12 21:42
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視頻反饋
逢年過節大家都會買香腸吃。有沒有想過自己做香腸?希望下面的配方和制作方法能幫助到大家。
材料/工具
灌腸機
公式
1
豬肉10斤,糖400g-500g,鹽50g,醬油250 g,五香面25g,味精50g,酒250g。
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生產方法
1
先將肉切成條,然後放入大盆中,加入上述材料腌制1-2小時。
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2
然後把腸衣洗幹凈,放在水裏備用,再用灌裝機洗幹凈。
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三
然後將外殼安裝在機器的出料筒上。
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四
然後把肉放進機器的進料鬥,啟動機器準備香腸。
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五
包裝好後,用白線把香腸紮起來。
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六
用牙簽在香腸上戳幾個洞,以免爆裂。
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七
全部裝好後,放在陽臺或通風處晾幹壹周左右再吃。
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