德芙巧克力不是可可脂巧克力的替代品，而是由純可可脂和奶粉、糖、香精等食品添加劑制成。因此，消費者可以使用德芙巧克力，而不用擔心吃到對身體不好的可可脂替代品。但是德芙巧克力熱量高，吃多了不好。所以，即使消費者能吃到德芙巧克力，也不能毫無節制地吃。
德芙黑巧克力的純度是指純可可脂的濃度。據相關資料顯示，德芙黑巧克力的純度為77%，也就是說巧克力中含有77%的純可可脂。德芙黑巧克力是德芙巧克力系列中純可可脂濃度最高的產品之壹。如果妳喜歡吃德芙巧克力，但又擔心增加肥胖風險，可以選擇吃德芙黑巧克力。
德芙巧克力質量穩定有保障，很少出現嚴重的食品問題，消費者可以更放心的購買德芙巧克力。