這個答案是根據常規的出海時間和潮汐情況給出的。通常，出海捕撈的時間壹般在退潮後的幾個小時之內，因為此時海灘上的魚蝦貝類都會露出岸邊，便於人們捕撈。據相關資料顯示，8月12日的潮汐情況顯示，落潮時段在早上7:00-9:00之間，所以這個時間段比較適合趕海。
實際捕海時，還應註意以下幾點:
1.提前了解潮汐情況:通過查閱當地潮汐表或使用手機APP提前了解當天的潮汐情況，確定最佳出海時間。
2.註意安全問題:出海時，要註意自身安全。穿合適的防滑鞋，以免滑倒或被海水沖走。同時註意海浪的變化，避免被大浪打中。
3.準備必要的工具:出海需要壹些必要的工具，比如漁網、蝦筐等。提前準備好這些工具，順利釣魚。
總之，8月12日上午7:00-9:00是比較合適的出海時間，但具體出海時間需要根據當地潮汐情況進行調整。趕海的時候，註意安全，提前了解潮汐情況，準備必要的工具非常重要。祝妳海上之旅愉快！