藕1段
穆爾多
肉片
辣椒
青蔥
精力
料酒勺
澱粉勺
淡醬油
柯巖
白醋
蓮藕木耳炒肉絲
1，準備食材，蓮藕洗凈去皮。
蓮藕木耳炒肉絲的步驟1
用醬油、澱粉和料酒腌制肉片。
蓮藕木耳炒肉絲第二步
泡木耳蓮藕木耳炒肉絲第三步
將蓮藕切絲，放入水中浸泡，防止蓮藕和黑木耳氧化，炒肉絲步驟4
洋蔥切小塊，姜切絲，辣椒切斜，木耳切絲。
蓮藕木耳炒肉絲第五步
當油八成熱時，將肉絲翻炒至發白，然後取出。
蓮藕木耳炒肉絲第六步
鍋裏放油，放入涼油裏的蔥、辣椒、姜絲炒香，但不要炒幹。
蓮藕木耳炒肉絲第七步
炒蓮藕絲，快煮白醋，炒蓮藕木耳肉絲第八步
加入木耳，用木耳炒肉絲。第九步
最後放入炒好的肉片，加入適量的鹽，翻炒均勻，出鍋。
蓮藕木耳炒肉絲的步驟10
蓮菜脆嫩，肉片酥脆，色澤金黃，非常好吃。蓮藕木耳炒肉絲的步驟11