每天姜棗茶的飲用方法最好是早上喝完，不要超過中午。生姜適合早上吃，下午和晚上不適合喝姜茶。下午3點以後喝會影響睡眠。壹般來說，只有很熱的人不能喝姜棗茶。唇紅、口幹、五心煩熱者，陰虛火旺者不得用，脾胃虛熱者不能喝，會引起濕熱。
擴展數據:
姜棗茶有很好的散寒暖身作用，不是單純沖泡就能發揮的。選棗也是做姜棗茶的壹個關鍵。只有大棗才能暖身驅寒，大棗要切碎放入水中煮，把裏面的營養成分煮出來，才能充分發揮藥效。
做菜的時候，生姜和大棗要用冷水煮，這樣可以揮發姜的味道，喝的時候也喝不出姜的味道。即使是不愛吃姜的人，也可以喝姜棗茶。冬天冷，經常喝點，手腳都暖和。
棗，甘甜溫潤；脾胃經；具有補中益氣、養血安神的作用。因為大棗含糖量高，糖尿病人要少吃。生姜味辛，性溫。可開胃止嘔，祛痰止咳，發汗解表。生姜含有揮發性的姜酚和姜辣素，具有活血散寒、祛濕發汗的作用。
百度百科-姜棗茶
人民網-漫長的夏天過後要喝姜棗茶教妳做4種姜茶。