壹般選擇紅色或者黑色的葡萄幹抗氧化效果好,紅色葡萄幹中含有大量的花青素物質,相比壹些綠色或者淺色的葡萄幹來說抗氧化能力更強,還能帶來補血益氣和美容養顏的功效。黑色葡萄幹大多數是黑加侖等葡萄曬成,這種葡萄幹中不僅僅有豐富的花青素,還有白藜蘆醇等物質,能帶來抗衰老的作用。
葡萄是抗氧化的,比維他命C強數十倍,含有黃酮類的化合物能夠清除體內自由基,還具有防癌抗癌的作用,還能促進細胞代謝,預防和修護肌膚問題,防止皮膚彈性蛋白的流失。
要註意的是,大家吃葡萄幹的時候,不能多吃,否則會加重消化負擔,引起消化不良,壹般壹天吃20克左右就足夠,大概是20粒到25粒就行了。