有哪些帶刺的野菜？

帶刺的野菜有大薊、菠菜、拉拉苗、菊苣等。這些野菜在生活中很常見，食用價值高，藥用效果好。薊野菜含有豐富的鈣和維生素，可以補充人體所需的物質。拉拉苗族野菜很受女性歡迎，大白菜和菊苣有很好的清熱解毒作用。

帶刺的野菜種類

1，大薊

生活中常見的帶刺野菜有哪些？大薊是農村地區常見的雜草。因為長滿了刺，所以又叫多刺草。它是壹種美味的野菜，富含維生素。無論油炸還是涼拌，營養價值都很高，老少皆宜。

2、_菜

帶刺的野菜也有壹種獨特的風味，清爽苦澀，也是藥用植物。筐可以炒菜或煲湯，也可以用來做餅幹，可以清肝瀉火，有清熱解毒的功效。

3.拔苗

拉拉苗，壹種不起眼的小刺野菜，在農村的河邊隨處可見。醫學表明，拉拉苗不僅能掌握經絡，活血化瘀，還能活血止血，因此是婦科常用中草藥。

4.菊苣

菊苣是壹種開小黃花的雜草。很少有人知道它是壹種很好的藥用植物。全株可入藥，具有良好的清熱解毒、止血功效。人們也用它來治療喉嚨痛和其他癥狀。