可能會導致中毒。
毛蛋吃多的具體危害有以下幾點:
1、若是小雞的胚胎死亡時間較長,毛蛋會產生大量的硫化氫、胺類等有毒物質,吃了之後會引起腹瀉或者食物中毒。
2、不新鮮的毛蛋可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發生食物中毒,並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
3、毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等),少兒常吃會造成內分泌失調,引起性早熟。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質,人吃後極易導致中毒、過敏。
擴展資料
鑒別毛蛋好壞的方法有四點:
壹是外觀,壹般沾泥的比較新鮮,但其中不乏人為“制造”新鮮;
二是晃動,好蛋搖晃時,沒有聲音,整體感強,反之就是壞蛋;
三是光照,對著強光觀察,正常雞蛋蛋黃為均勻的壹團黑色,如有紅色血絲,基本可判斷為死胚蛋;
四是氣室,經過孵化的雞蛋氣室較大,有的甚至有拇指大小,正常雞蛋氣室較小。
百度百科-毛雞蛋