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缺鐵性貧血怎麽補?

含鐵豐富的食物壹定要選,1。動物肝臟:肝臟富含多種營養物質,是預防缺鐵性貧血的首選。每100克豬肝含有25毫克的鐵,也容易被人體吸收。肝臟可以加工成各種形式的兒童食品,比如肝泥,方便寶寶食用。2.各種瘦肉:雖然瘦肉含鐵量不算太高,但鐵的利用率和豬肝差不多,而且容易購買加工,孩子也喜歡。3.蛋黃:每100g蛋黃含有7 mg鐵。雖然鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用和儲存方便,且含有豐富的其他營養成分,仍是嬰幼兒補鐵的良好輔食。4.動物血:豬血、雞血、鴨血等動物血中鐵的利用率為12%。如果註意幹凈,會加工成血豆腐,供應集體。幼兒園是預防兒童缺鐵性貧血的廉價方便食品。5.大豆及其制品:大豆在我國人群和兒童營養中的重要性和地位,已被許多營養學家提及。每100g大豆和大豆粉含有11mg鐵,人體吸收率為7%,遠高於大米和面粉。6.芝麻醬:芝麻醬富含多種營養成分,是嬰幼兒極佳的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,還富含鈣。磷、蛋白質和脂肪。希望對妳有幫助。