差異:
1,不同的用餐方式
中式宴會:中式宴會是組合餐,後面是中式湯。
西餐:西餐分餐,先上西餐湯。
2.落座後的註意事項不壹樣
中式宴會:坐下後不要動筷子。不要發出任何噪音。不要起身走動。有什麽事就跟主人問好。
西式宴會:坐著的時候要直立,手肘不要放在桌子上,雙腳不要交叉。離桌子的距離更好,方便餐具的使用。
3.餐桌的選擇不同。
中式宴會:中式正式場合多為圓桌。如果選擇圓桌,面對大門的是上座,當時吃飯的最重要的人要請到這裏坐。因為他能第壹眼看到每壹道菜,觀察整桌。
西餐宴會:西餐的正式場合是長方桌,最合適的坐法是從左邊開始坐。椅子拉開,身體會在幾乎碰到桌子的距離站直,領導把椅子推進去,腿彎曲碰到後面的椅子,就可以坐下了。
百度百科-中國美食
百度百科-西餐廳