啤酒不能自己做，啤酒有壹套完整的制作流程和工藝技術，壹個人是做不出來的。
啤酒花是桑科，_草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。
雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每兩朵生於壹苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為壹近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。
擴展資料
啤酒釀造技術：
1，濃醪發酵：1967年開始應用於生產。是采用高濃度麥汁進行發酵，然後再稀釋成規定濃度成品啤酒的方法。
2，快速發酵：通過控制發酵條件，在保持原有風味的基礎上，縮短發酵周期，提高設備利用率，增加產量。
3，快速發酵法工藝控制條件為：目的在於大幅度縮短發酵周期。實質上是為了克服菌種變異、雜菌汙染問題，而且是更為快速的連續發酵工藝。
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