原料:胡麻辣湯40g，花椒20g，花椒10g，熟羊(牛)肉400g，羊骨湯3kg，面筋1.5kg，面粉粉絲300g，粉條100g。
調料:蔥、姜、精鹽、味精、醬油、香油等。
制造工藝
1，鍋中放入適量清水，加入高湯，加入胡辣湯、花椒、辣椒等。，讓它在大火上沸騰。
2.鍋裏的水燒開後，加入羊肉和面筋。待羊肉和面筋熟後，將適量面筋水倒入鍋中，煮至湯汁變稠，加入粉條、蔥、精鹽、味精和醬油，小火燉5分鐘。
3、起鍋煲湯，根據個人口味放入適量的香油、醋。
熱湯的方法2
配料:牛肉湯、木耳、面粉、粉絲(紅薯粉絲)、牛肉、醋、海帶、胡椒粉、五香粉、鹽。
1.在面粉中加入少許鹽，用水洗，得到面筋和面筋水。
2.將面筋炒成油面筋備用。
3.海帶和豆腐絲用水浸泡，切絲用木耳浸泡。
4.將肉湯煮沸後放入海中，各種輔料的用量根據個人口味而定。
5.將洗凈的面筋勾入水澱粉中倒入鍋中，不斷攪拌。
6.加入五香粉和胡椒粉。