食品藥品監督管理部門應當根據食品經營的主要業態和經營項目的風險程度，對食品經營實施分類許可。中國食品藥品監督管理局負責全國食品經營許可管理的監督和指導。縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。
申請膨化原料食品經營許可，應當先取得營業執照等法律主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等。，以營業執照載明的主體為申請人。
政府機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等投標單位的食堂，申請人應當是《政府機關或事業單位、社會團體法人登記證書》登記證書或營業執照中載明的主體。申請食品經營許可應當按照食品經營的主要業態和經營項目分類進行。
百度百科-食品經營許可管理辦法