槐花性寒,不能和溫熱的食材壹起吃,比如驢肉。壹起吃不僅會降低槐花的藥性,還會引起腹瀉,甚至嘔吐。
食用槐花的註意事項:
1,槐米的芽不能吃
很多人捋槐花的時候,甚至把枝頭上的葉子和芽都帶下來,回去加工的時候不註意,就壹起吃了。但是,這種芽會有毒副作用。吃了以後很可能會引起過敏或者使人的手浮腫,刺痛,全身無力。
2、吃槐花要小心防止皮炎?
槐花可以分解人體內的壹種感光物質,有些人對這種物質非常敏感。暴露在外的臉、手、腳等人體部位的皮膚,在陽光直射後可能導致代謝紊亂,誘發日光性皮炎。?
3.孕婦不能吃槐花?
因為醫書《時令病論》記載:槐花清腸,生姜祛寒,肉桂......都是流產的事情。中醫認為,孕婦應忌食活血類食物、滑膩類食物和大熱性食物,槐花就屬於這類食物。
4、糖尿病患者不宜食用。
槐花中果糖含量很高。含糖量高的槐花是優質的蜜源,但對糖尿病人來說是碰不得的食物。