葡萄幹可以帶皮吃，葡萄幹的皮富含花青素。皮膚越黑，含有的花青素就越多。花青素具有很強的抗氧化、抗突變、緩解肝功能障礙和心血管保護功能，所以很多人，尤其是女性，堅持吃帶皮葡萄幹，以發揮其抗氧化和抗衰老的作用。
“提子”原本是葡萄的傳統粵語名字。因為早些年進口葡萄借用粵語名字，提子只是在中國大部分地區的語境下，指進口品種的葡萄。在除廣東以外的其他地區，葡萄幹指的是進口品種的葡萄。
擴展數據:
從營養上來說，葡萄和葡萄幹沒有太大區別，葡萄幹是葡萄的壹種。葡萄和葡萄幹都含有大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化為能量，能迅速增強體力，有效消除身體疲勞。
而且葡萄幹和葡萄中含有的花青素可以清除破壞正常細胞的自由基，防止細胞衰老，增強免疫力，保護動脈壁上的膠原蛋白不受損傷和僵硬，從而達到抗氧化的作用，所以孕期吃葡萄或葡萄幹是不錯的選擇。
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