第壹，有潤腸的作用。對於習慣性便秘，山茶油有通便的作用。
第二，經常服用山茶油，有抗衰老的作用。對動脈硬化、高血壓、心腦血管疾病也有好處。
第三，應用山茶油可以防止曬傷和皺紋，還可以防止這種體癬、頭皮屑和脫發。
第四，山茶油常用作洗發水或護發素，可以防止皮膚瘙癢和慢性濕疹。人們還用這種山茶油浸泡蜈蚣和螃蟹來治療各種瘡瘍，如凍瘡、感染、皮膚感染等。
補充:山茶油(又稱野生山茶油、山茶籽油、山茶籽油)取自油茶籽。山茶油的制作過程可分為:脫殼、曬幹、粉碎、蒸煮、榨油、過濾。整個過程都是物理的，所以是真正的純天然綠色食用油。
茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲黴毒素等添加劑。經測試，茶油中不飽和脂肪酸含量達90%以上，油酸含量為80-83%，亞油酸含量為7-13%，並含有豐富的蛋白質和維生素A、B、D、E等。特別是其豐富的亞麻酸是人體必需但無法合成的。