適量的牛肉末
少量洋蔥
西紅柿1
羅勒葉量
合適的番茄醬
可達意現磨黑胡椒
科達依現磨海鹽適量
每餐適量肉桂粉
適量的糖和鹽
適量的紅酒
自制意大利面醬?
首先準備好食材,西紅柿丁,新鮮羅勒葉切碎。
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切碎壹些小洋蔥,用碎牛肉處理器切碎壹些牛肉,和適當的番茄醬。
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將橄欖油倒入鍋中,翻炒洋蔥,使其變香。
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然後放入牛肉末翻炒至變色,再放入西紅柿翻炒至出汁,加入番茄醬繼續翻炒,加入適量紅酒繼續中火翻炒。
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現磨海鹽,現磨黑胡椒,肉桂粉,雞粉,糖,翻炒均勻使湯汁變濃,
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最後加入新鮮的羅勒片,攪拌均勻,聞香後出鍋,放入容器中。冷卻後放入冰箱冷藏。它們可以用來做披薩醬或者意大利面醬!
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