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自制意大利面醬的方法

材質?

適量的牛肉末

少量洋蔥

西紅柿1

羅勒葉量

合適的番茄醬

可達意現磨黑胡椒

科達依現磨海鹽適量

每餐適量肉桂粉

適量的糖和鹽

適量的紅酒

自制意大利面醬?

首先準備好食材,西紅柿丁,新鮮羅勒葉切碎。

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切碎壹些小洋蔥,用碎牛肉處理器切碎壹些牛肉,和適當的番茄醬。

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將橄欖油倒入鍋中,翻炒洋蔥,使其變香。

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然後放入牛肉末翻炒至變色,再放入西紅柿翻炒至出汁,加入番茄醬繼續翻炒,加入適量紅酒繼續中火翻炒。

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現磨海鹽,現磨黑胡椒,肉桂粉,雞粉,糖,翻炒均勻使湯汁變濃,

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最後加入新鮮的羅勒片,攪拌均勻,聞香後出鍋,放入容器中。冷卻後放入冰箱冷藏。它們可以用來做披薩醬或者意大利面醬!

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