茴香和八角不壹樣，八角和八角差別很大。八角即八角，其果實可做香料。茴香是八角中的種子，不屬於同壹物種，藥用價值不同。
茴香簡介
茴香屬於多年生草本植物，株高40-200 cm，茴香的顏色為灰綠色或白色，茴香的葉子為羽狀，小葉呈線狀，長4-40 mm，它開出的花很小，花的顏色為黃色。
八角形簡介
八角是壹種水果，它的果實屬於聚合果。果實直徑3.5-4厘米。八角的形狀為八角形，長度為14-20 mm，八角的外觀為紅棕色。雖然它的名字叫八角，但並不是所有的八角都是8角的，有的有4-5角，有的可能有9角，但8角更常見。
茴香和八角的區別
1和八角也叫八角。八角的顏色為紅褐色，花瓣7-9片，平均8片。八角的皮是灰綠色的，有很多分枝。
2.八角的花色為粉紅色，花梗長度為15-40mm，茴香的花色為黃色，茴香的形狀為倒橢圓形。