腌菜更健康清淡。今天的什錦蔬菜包括花生、木耳、芹菜、胡蘿蔔和花椰菜。該方法簡單且營養豐富。
食品
花椰菜
1
胡蘿蔔
適量的
芹菜
適量的
木耳
適量的
花生仁
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
麻油
適量的
制作時間:10分鐘用餐次數:步數
1
花椰菜、胡蘿蔔、芹菜、花生仁、木耳。將黑木耳和花生仁提前用水浸泡。
2
鍋裏放水，花椒，大料，花生仁，煮花生仁。
三
將菜花切小塊，芹菜切段，胡蘿蔔切段，木耳切小塊。
四
鍋裏放水，水開了就是菜花。
五
加入芹菜，焯壹下。
六
最後加入木耳和胡蘿蔔焯壹下。
七
將焯水的花菜、芹菜、胡蘿蔔和木耳放入冷水中過冷。
八
將花菜、胡蘿蔔、芹菜、木耳放入碗中，然後加鹽、味精、香油拌勻。
八
小費1。蔬菜焯水的時候，放點鹽和油，讓蔬菜顏色更鮮艷。2.蔬菜焯水後，立即放入水中冷卻，使其更脆更嫩。