牛肉丸，手推車牛肉，混合食品，當地面條，馬記燒雞。
1，牛肉丸:歷史悠久。據說始於元明，清代逐漸發展。由於其優良的傳統生產工藝，幹凈衛生的食品和美味獨特的味道。
2.小車牛肉:是壹種經過鹵制、壓塊、凝固而成的美味食品，地方風味濃郁，歷史悠久。
3.雜食:雜食是不折不扣的博愛土產食品，深受博愛當地人的喜愛。
4、土信面:土信是雨後竹林中生長的壹種食用菌，形狀類似蘑菇。它無農藥殘留，不汙染水源，不人工種植。用來做面條的鹵籽很博愛。
5.馬記燒雞:博愛縣徐良鎮的馬記燒雞已有100多年的歷史，榮獲河南省風味小吃壹等獎。在焦作地區的消費者眼中，有著“博愛壹絕”的美譽。