藏在楊梅裏的白色物體是黑腹果蠅的幼蟲。楊梅太好吃了，果蠅喜歡吃，也喜歡吃貨。壹般在繁殖季節，果蠅會被楊梅香甜爽口的香味所吸引，從而在楊梅表面產卵，這些卵孵化後會變成浸泡在鹽水中的白色蟲子。清除bug也很簡單。壹般楊梅用鹽水浸泡5 ~ 10分鐘，白色的蟲子就出來了，再用清水洗幾遍再吃。
果蠅是壹種非常幹凈的昆蟲，主要以腐爛的水果或植物為食，少數以真菌、樹液或花粉為食。果蠅及其幼蟲清潔無毒，不攜帶致病菌，不會寄生在人體內。
楊梅的選擇技巧
當然，選擇楊梅要註意氣味。新鮮的楊梅聞起來很香；如果存放時間長或存放不當，可能會有淡淡的酒味，說明楊梅已經發酵，不能購買。品嘗楊梅時，優質的楊梅汁豐富，鮮甜，食後無渣，而劣質的楊梅幹，入口汁少，食後有渣。
而且從手感上看，優質楊梅硬度適中，果面幹燥，不出水。劣質楊梅要麽太軟，要麽太硬。成熟的楊梅是軟的，有的還有水。硬的楊梅還沒成熟，吃起來澀澀的，口感差。當然，買楊梅也可以看看肉欄。優質楊梅肉柱圓鈍，無肉刺。劣質楊梅肉柱表面鋒利，有刺。