註意冬蟲夏草的用量，中國食品藥品監督管理局有公布。冬蟲夏草不再是藥食同源的物質，所以對用量有壹定的要求。科學攝入量為:每天3-5克，可連續服用，但最好遵醫囑使用；
冬蟲夏草最好在冬天吃，冬天經常需要進補，而且冬蟲夏草的滋補作用很高，所以冬天最適合；如果要在夏天吃，壹定要搭配壹些涼性的食物，避免上火在體內；
發黴的冬蟲夏草不能吃。如果冬蟲夏草斷了，切面發黃，說明已經變質。此時建議丟棄，不要食用。藥材發黴後不僅沒有效果，還會有壹些副作用或者導致壹些疾病；
冬蟲夏草不宜泡酒。
很多人喜歡用中草藥泡酒，認為藥酒比較滋補。但如果用蟲草泡酒，只有壹小部分有效成分會溶於酒中，這是壹種浪費。
服用冬蟲夏草期間，盡量不要熬夜，早睡早起，好好作息；不宜吃辛辣食物，增加壹些戶外運動，放松心情；更有利於冬蟲夏草的吸收。