觀察青芒果的外觀顏色，成熟的芒果通常由青綠色逐漸變為黃色或橙色。如果芒果還是青綠色，說明還沒有完全成熟。輕輕按壓芒果。如果有彈性，略軟，可能是熟了，但註意不要太硬也不要太軟。聞聞芒果獨特的香味。成熟的芒果通常會散發出濃郁的芒果香味。
請註意，這些方法只是初步的判斷方法，芒果的成熟度可能因品種和儲存條件不同而有所差異。最準確的方法是根據妳買的具體品種和芒果的外觀、氣味、手感進行綜合判斷。
青芒果選擇方法
1.外觀:觀察芒果的外觀。成熟的綠色芒果通常會從藍綠色變成黃色或橙黃色。避免選擇外觀有明顯破損或腐爛的芒果。
2.顏色:青芒果的顏色要均勻，沒有明顯的斑點或橙色條紋。過熟的芒果可能會顯得太黃或有黑斑。
3、質地:輕輕按壓芒果，成熟的青芒果要有壹定的彈性，稍有軟化。壹個硬芒果可能還沒有成熟，而壹個軟芒果可能已經過熟了。
4.重量:相對於芒果的重量，壹般來說，成熟的芒果相對較重，因為含有較多的水分。