首先，菠菜煎蛋卷:
1.蔬菜洗凈焯水，打汁，過濾，將1雞蛋和三勺面粉攪拌均勻，湯勺攪拌成糊狀，1雞蛋和適量芝麻，攪拌均勻備用；
2.鍋刷油，用壹勺汁煎，撒上芝麻，抹上蛋液，翻面煎兩面。
二、土豆泥和蔬菜蛋糕:
1.火腿丁、洋蔥、胡蘿蔔、蔥花、土豆炒熟搗成泥，然後倒入切碎的食材、適量的鹽、適量的黑胡椒、壹勺雞精、兩勺澱粉，揉勻，取適量做蛋糕；
2.鍋裏刷油，煎至金黃，翻面煎至金黃，出鍋食用。
第三，西紅柿和雞蛋:
1.將番茄切片，去核圍成壹圈，將番茄肉切碎，加入兩個雞蛋，加入壹勺澱粉，加入蔥花，加入適量鹽攪拌均勻；
2.番茄圈放油，加入蛋液，開小火，待蛋液凝固，撒上芝麻。
四、牛奶香菜煎餅:
1.胡蘿蔔切丁，火腿腸切丁，西蘭花切碎，加入壹些花，1雞蛋，加入壹勺木薯澱粉，100克面粉，適量雞精和鹽，壹勺蝦；
2.壹勺糖，壹瓶純牛奶，攪拌均勻，刷鍋底油舀壹勺，倒入輕輕搖晃，撒上黑芝麻，翻面煎至兩面金黃香香！