1,榴蓮皮:
潤燥養陰,用榴蓮皮的肉熬雞湯,做成女人的滋補湯,可以去除胃寒。榴蓮皮的吃法是只吃裏面白色的部分。榴蓮皮或雞肉加瘦肉做湯。味道很甜,還能清熱。能在炎熱的夏季降火,有養血益氣、滋陰等作用。
2、榴蓮石:
溫和補腎,榴蓮仁也有壹定的藥用價值,民間用榴蓮仁煲湯的做法有用。相對於榴蓮的果肉,榴蓮的果仁比較溫和,曬幹的湯有補腎健脾的作用。
可用於治療精血不足、頭發早白、衰老等。可用於治療風熱等疾病。可用於治療黃疸。可用於治療疥瘡、皮膚瘙癢等疾病。
和榴蓮壹樣,榴蓮仁營養極其豐富,含有大量糖分,熱量也很高。其中蛋白質含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物含量為9.7%,水分含量為82.5%。含有豐富的維生素,維生素A、維生素B、維生素C都很高。
參考資料:
百度百科-榴蓮