2.含糖量在8%-10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
3.含糖量在9%-13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
4.含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
5.糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果的含糖量和澱粉含量,以及不同水果的升糖指數。
6.推薦選擇:每65,438+00g水果中含糖量小於65,438+00g的水果,包括黃瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。這種水果每100克可以提供20-40千卡熱量。
7.精挑細選:每100g水果含糖量為11-20g的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橙子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克可以提供50-90千卡熱量。
8.不適合選用:每100g水果中含糖量高於20g的水果,包括紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓、蜜餞等水果應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。這種水果每100克提供超過100千卡熱量。