花生仁,胡椒,八角,八角,茴香,鹽。
1.壹袋花生
2.壹杯水,放在鍋裏。加入花椒、八角、八角、茴香、鹽(5樣!)。煮沸直到水溶液變熱。
3.關火,等它涼了。
4.把花生泡在香料水裏,時間就自由了。時間久了,花生味道還不錯,但是微波加熱時間需要延長。
5.將泡好的花生放入平板中,用微波爐高火加熱幾分鐘,中間用竹筷滾動,直至花生熟脆。——要看花生的數量和菜的大小。
做法二,
主料花生仁適當加鹽。
模式/流程
1首先,取花生用清水浸泡十分鐘。
2.加入適量的鹽和五香粉。攪拌均勻後,等到鹽完全溶解在花生仁裏,十幾分鐘就好了。
3、放入盤中,將花生米抹平,不必堆積,避免受熱不均。放入微波爐加熱4分鐘,然後打開微波爐攪拌花生使兩面受熱,再加熱4分鐘。
4.花生取出後,涼了會越來越脆。
5、每次可以多做壹些,找壹個密封性比較好的玻璃瓶,我們平時吃零食都是在裏面放防潮劑(衛生紙也可以揉搓),避免回潮。