成都的麻婆豆腐是壹道備受追捧的川菜,其獨特的麻辣味已經深入人心,無數人為了品嘗正宗的麻婆豆腐而乘飛機趕來成都。那麽,成都的麻婆豆腐哪裏最好吃呢?很多人都會選擇在錦裏古街嘗壹嘗,這裏聚集了很多有名的餐廳。例如李鬼麻辣香鍋,他們的麻婆豆腐入味鮮香,肉質滑嫩,而且價格實惠,很受大家的喜愛。
另外,想品嘗地道的成都味道,也可以去寬窄巷子壹帶。這裏的媽媽兔餐廳的麻婆豆腐是經典中的經典,它的醬汁口感濃郁,豆腐口感軟糯,而且還可以加入黃喉等內臟進行串燒,味道更加誘人。
選美味的麻婆豆腐,重點是選好的辣椒醬,所以新都區的滿_子餐廳也備受推崇。他們的醬汁是用魚膽醬和自家辣椒油制成的,味道非常特別。而且他們在制作麻婆豆腐時壹定會註意醬料和食材的比例,使得醬汁更具有個性化。
以上三家店鋪都是成都比較有名的麻婆豆腐餐廳,去的時候記得要好好品嘗哦!