不可以的。
長時間大劑量攝入維生素C可能會導致尿液酸性增高，不利於某些物質從尿液排出，進而誘發結石。
維生素C是壹種水溶性維生素，在體內，它除了作為高效抗氧化劑減輕體內氧化應激反應之外，還是維持人體正常代謝和生理功能必不可少的物質。
由於人體不能自身合成維生素C，必須通過食物、藥物等攝取。人體每日對維生素C的需要量甚微，壹般健康男性每天攝入60~70毫克就已足夠。
擴展資料
需要註意的是，由於植物組織中含有抗壞血酸酶，所以放久了的蔬菜中維生素C的含量會下降；另外，加熱、酸堿都可破壞維生素C，所以，補充維生素C以生吃或涼拌蔬菜食用為佳。
食物（尤其是新鮮蔬菜、水果）是維生素C的最佳來源，保持合理飲食的健康人群無需另行補充。由於其他原因，如水果蔬菜攝入不足、吸收能力下降、長期野外和海上生活、處於病理（發熱、創傷、感染等）狀態、***服藥物相互幹擾、妊娠及哺乳等引起的維生素C缺乏，則需要適當進行補充。
人民網-七種情況慎用維生素C