脂肪產生的熱量=9千卡/克；
卡路裏和焦耳的換算單位:1卡路裏=4.186焦耳。
2.不壹樣。
卡和卡路裏之間的換算單位:1000卡路裏= 1卡路裏。
其他熱量單位:1大卡=1大卡；1千卡=4.184千焦；1大卡:是熱量可以讓1升水上升1攝氏度。
擴展數據
1，熱量分為兩種:
(1)卡路裏，又稱大寫字母C，是食品標簽中最常用的，相當於在1大氣壓下，將1000克水從14.5℃升高到15.5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
(2)小卡，也記為cal，多見於科研文獻。小卡是1000 =1卡路裏(1卡路裏)。
2.科學家發現水的比熱容在不同的溫度下是不同的，於是他們推導出以下不同的定義:
(1)“15度熱量”對於營養:在1大氣壓下，將1克水從14.5℃升高到15.5℃所需的熱量約等於4.1855焦耳。
(2)“4度卡”:在1大氣壓下，將1g水從3.5℃升高到4.5℃所需的熱量。
(3)“平均熱量”:在1大氣壓下，將1g水從0℃升高到100℃所需的平均每度熱量約等於4.190焦耳。
百度百科-卡路裏