海帶清熱,雞肉溫補,可以壹起燉著喝。建議海帶排骨湯味道會更好,可以在湯裏加幾滴香油,讓湯更鮮更有營養。
雞肉含有豐富的蛋白質和維生素,可以滋潤皮膚,所以海帶含有豐富的碘,對清肝明目烏發、治療軟骨都有很好的效果。平時我們用海帶做肉湯,可以化解油膩的味道,這樣喝起來就不會太油膩了。海帶和雞肉完美結合,海帶和雞肉香味具有益氣補血,滋潤皮膚的功效。
擴展數據:
海帶燜雞湯含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等營養成分。孕婦常吃此菜,可有效預防營養缺乏,有利於分娩。
雞肉蛋白質含量高,容易被人體吸收利用。具有增強體力、強身健體的作用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂。它是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。同時,雞肉有益五臟,補虛健胃,強筋壯骨,活血通絡,調經止帶。
參考資料:
海帶扒雞百度百科?
雞肉海帶湯?百度百科
感冒雞湯,哮喘預防魚湯,保健湯-人民網