草藥有3000多種。
香草是壹種芳香的植物。比如薄荷有香味，變化多，刺激性大，太涼。檸檬、水仙、茉莉等植物氣味可以清新空氣，提神醒腦，緩解工作疲勞，有助於提高工作效率。
人們從薰衣草中提取香水，做成沐浴露，可以滋潤皮膚，做成精油，有助於睡眠，提高睡眠質量。其他草藥含有抗氧化成分，可提取制成精油，具有美容護膚、保持皮膚白皙的功效。
香草可以做食用香料，迷叠香適合做肉制品。將其添加到肉制品中，可以去除肉的腥味，使食物更加醇香可口。其中有些，比如香菜，可以直接當菜吃，適合炒菜做湯。在食物中加入草藥也可以保持食物新鮮。
園中還有草本植物，可供觀賞。還能散發出香味，凈化花園裏的空氣。比如種蘭花，芳香四溢，更能體現園林的寧靜，讓人放松心情，遠離喧囂，回歸自然。百裏香聞起來很香。喝茶可以預防感冒，驅蚊。