雀巢咖啡作為速溶咖啡的創始人，由於價格低廉，很容易被大眾接受。藍山咖啡的咖啡豆產自牙買加，牙買加對環境的要求非常高，所以價格非常高，也被稱為世界第二高的ZD咖啡。
2.口味不同。
作為世界上最受歡迎的飲料之壹，雀巢咖啡有許多口味，以滿足不同消費者的口味和偏好。藍山咖啡具有好咖啡的所有特征。版本的味道濃郁醇厚。酸甜苦辣完美搭配，沒有苦味，水果味持久。
3.不同的釀造方法。
雀巢的咖啡沖泡方法很簡單，因為用的是速溶咖啡粉，加了開水，所以沖泡起來很方便。藍山咖啡需要結合特定的咖啡用具。整個制作過程既耗時又復雜。
4.不同的消費群體。
雀巢咖啡因其低廉的價格和較高的受眾而被消費者廣泛接受。藍山咖啡由於價格較高，壹般只有高收入群體購買，因此其消費者數量遠小於雀巢咖啡。
擴展數據:
1，咖啡的好處
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油脂和含氮化合物等。每100克速溶咖啡含有44~100毫克咖啡因；每100g沖泡好的咖啡含有64 ~ 124mg咖啡因。