1材料
榴蓮殼，老雞0.5只，豬肉0.3斤，蜜棗2個，水和鹽。
工作方法
1.放榴蓮殼(只要白色的部分在裏面，請記住這壹點！)拿出來。。。切成塊。。。PS .如果把榴蓮殼放幾天，就很容易分離，這個時候就不會那麽硬了。。。
2.將老雞豬肉洗凈，飛水。。。
3.水燒開後。。。把所有食材放入大火20分鐘，慢火1小時就OK了。喝的時候放點鹽就行了。。。
榴蓮飄香雞
1材料
1.雞肉半只，約300g，切塊，2。幾個榴蓮(肉)，3個。大蒜，2-3，4。壹點醬油。
工作方法
取鍋，放入油，將鍋裏的蒜煸炒，蒜香時，將雞塊放入鍋中，大火煸炒。加入少許水和3茶匙醬油，小火燉20分鐘，直到雞肉基本熟。加入榴蓮，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜2分鐘，即可食用。
壹道美味的榴蓮香雞就做好了。喜歡榴蓮的朋友如果不多放幾個榴蓮，上菜的時候可以聞到榴蓮的味道。味道非常好。
小貼士:
榴蓮要等雞肉熟了再放。如果放的太早，榴蓮會變酸，不好看。